導語有機肥中不僅含有植物必需的大量元素、微量元素，還含有豐富的有機養(yǎng)分，有機肥是最全面的肥料，是目前市場上很受歡迎的一種肥料。許多農民朋友都在問如何自制有機肥，怎么才能保證發(fā)酵成功？本期手把手教你自制機肥。
有機肥在農業(yè)生產中的作用
有機肥
俗稱農家肥，是指含有大量生物物質、動植物殘體、排泄物、生物廢物等物質的緩效肥料。
一、改良土壤、培肥地力。有機肥料施入土壤后，有機質能有效地改善土壤理化狀況和生物特性，熟化土壤，增強土壤的保肥供肥能力和緩沖能力，為作物的生長創(chuàng)造良好的土壤條件。
二、增加產量、提高品質。有機肥料含有豐富的有機物和各種營養(yǎng)元素，為農作物提供營養(yǎng)。有機肥腐解后，為土壤微生物活動提供能量和養(yǎng)料，促進微生物活動，加速有機質分解，產生的活性物質等能促進作物的生長和提高農產品的品質。
三、提高肥料的利用率。有機肥含有養(yǎng)分多但相對含量低，釋放緩慢，而化肥單位養(yǎng)分含量高，成分少，釋放快。兩者合理配合施用，相互補充，有機質分解產生的有機酸還能促進土壤和化肥中礦質養(yǎng)分的溶解。有機肥與化肥相互促進，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。
傳統(tǒng)糞便堆漚的缺點與問題
但如果直接施用鮮糞便，會產生作物傷根、病害、草害等負面影響；如果按傳統(tǒng)自然堆漚發(fā)酵，也存在以下幾個弊端：
1. 堆漚時間長，一般需要4-6個月，氣溫低時時間更長，而且堆漚發(fā)酵效果差；
2. 長期堆置既占場地，又對周圍環(huán)境造成污染；
3. 自然堆漚發(fā)酵的糞便呈爛濕狀、惡臭，難以運輸，也很難直接施用；
4.自然堆漚發(fā)酵不能很好地清除糞便里的病原菌、蟲卵等有害物質。
5.常用的雞糞堆肥可能含有大量抗生素，不適合做有機肥。如使用雞糞，請確保雞只沒有注射抗生素。
EM原露發(fā)酵有機肥
益生菌含有大量的功能性菌群（光合細菌、乳酸菌、酵母菌等多種復合菌群）及其代謝產物，具有加速分解轉化糞便物質的作用，能夠提高發(fā)酵轉化率，縮短發(fā)酵時間，提高發(fā)酵效果，減少甚至消除發(fā)酵過程中的惡臭問題，減輕環(huán)境污染，而且益生菌能夠殺死或抑制糞便中病原菌及蟲卵的生長與繁殖。
EM原發(fā)酵有機肥的操作技術
有些用戶為了增加有機肥養(yǎng)分含量（例如磷、鉀等養(yǎng)分含量），希望能將化學磷肥和鉀肥添加入原料中一起發(fā)酵，這種方法不僅會因為化肥加入降低微生物發(fā)酵作用影響有機肥質量，而且發(fā)酵過程中會造成化肥養(yǎng)分的損失，因此不建議在發(fā)酵有機肥時添用化學肥料，除非是C/N比值過高的原料發(fā)酵可適當添加1-5%的尿素。
若想增加發(fā)酵后的成品有機肥養(yǎng)分，可在有機肥充分腐熟發(fā)酵成功后，向有機肥中添加需要比例的化學磷肥和鉀肥后，再裝袋包裝即可，一般添加量也不可超過有機肥的10%。
幾種糞便原料配比用量
有機堆肥簡易發(fā)酵步驟
很多朋友覺得自制有機肥最難把握的就是肥料的腐熟程度，對于如何才算大功告成經常疑惑不解,其實判斷漚肥是否成熟是有一定技巧的，有曲香味，不臭基本上就已經完成腐熟過程了。自制有機肥一定要保證發(fā)酵的完成，腐熟不徹底，容易繼續(xù)發(fā)酵造成土壤局部溫度過高，很容易燒傷燒死根系！同時，發(fā)酵不徹底的肥料，土壤中有大量的真菌，容易導致田間植株發(fā)霉腐爛。因此，特別提醒各位農友，在自制有機肥時，腐熟程度一定要把握好。
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