你家有院子嗎？沒(méi)院子也沒(méi)有關(guān)系，有屋頂也可以，沒(méi)有屋頂也沒(méi)有關(guān)系，你總有陽(yáng)臺(tái)吧，呵呵，只要有幾盆土，你就可以實(shí)現(xiàn)在家中種菜的愿望。更讓小編瞪大眼睛的是：我的同事告訴我，現(xiàn)在南昌有的菜場(chǎng)居然連著土盆子一塊售菜，而菜販子宣稱，你隨時(shí)放在家里，保證新鮮，想吃再收割。真的是人的觀念一改變，八匹馬也拉不回。從虛擬的開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)游戲穿越到現(xiàn)實(shí)版真刀實(shí)槍的“開(kāi)心菜園子“了，世界變化太快了！
可一想到如何栽培好我們的菜園子，真要費(fèi)一腦門子勁了。你想吧，老祖宗在幾千年的農(nóng)耕生活中，都在使用農(nóng)家肥，好是好，可你總不能讓我用臭臭的農(nóng)家肥澆菜吧？就算家人同意，鄰居總有意見(jiàn)吧，小區(qū)的物管也會(huì)找上門來(lái)。你讓我用化肥，復(fù)合肥，農(nóng)藥？得了吧，那化肥農(nóng)藥種出來(lái)的東西能好吃安全嗎？怎么辦？如何栽培出安全、口感好，又不污染環(huán)境的綠色蔬菜，經(jīng)營(yíng)好我們的“開(kāi)心農(nóng)場(chǎng)”？
用EM？對(duì)，用EM原露！
怎么用？方法好多，容我一一道來(lái)……
利用生活垃圾制作肥料
家庭菜渣和剩飯等生活垃圾可不能丟棄，它們可是上好的肥料。具體做法是：找一個(gè)有蓋的桶子，底部放一個(gè)倒置的有孔塑料洗菜盆，盆底上放一個(gè)大塑料袋(袋底扎幾個(gè)孔)，每天的垃圾甩干水，弄碎后倒入(若垃圾中油湯類多，可加紙屑等吸水物拌勻)，然后按100(垃圾)：5(發(fā)酵料料就是固體發(fā)酵物波卡西，見(jiàn)備注)的比例撒布發(fā)酵料，向下壓緊垃圾，排除空氣，蓋上塑料布，然后蓋蓋呈密封狀態(tài)，每天繼續(xù)操作直至裝滿，密封發(fā)酵一星期，即成。其間垃圾袋里會(huì)有液體流入桶底，這種液體2-3天應(yīng)抽取一次(提出塑料袋，倒出液體)，如呈透明淡茶色，表明發(fā)酵成功，若顏色渾濁，應(yīng)加大發(fā)酵料用量。 （如果嫌麻煩，網(wǎng)上有專門的發(fā)酵桶買）
發(fā)酵成熟的垃圾剛?cè)〕鰰r(shí)酸性較重，最好放置一周后用。用時(shí)注意與根部間隔一定距離。
淘米水的利用
家庭淘米水經(jīng)ＥＭ原露發(fā)酵后，可用于菜地和盆花（稀釋500倍噴灑），又可將其流入下水管，消除污垢，凈化除臭。發(fā)酵方法是濃淘米水2公斤放一撮發(fā)酵料和等量紅糖，攪拌后密閉厭氧發(fā)酵（最適宜溫度為25-35℃），過(guò)3-4天后，白色淘米水變成淡棕色，發(fā)出特殊醇香味即成。
發(fā)酵糞水
按EM原露1：紅糖1：糞水200的比 例混合攪拌，蓋上薄膜，每1-2天攪動(dòng)一 次 ，一周左右即成。也可以買有蓋的桶來(lái)操作，用時(shí)加水200-500倍稀釋使用即可。
注：用EM原露發(fā)酵米糠，麥麩、花生麩等，這樣的成品叫固體發(fā)酵，另一個(gè)名字叫波卡西。制作方法：先將100公斤米糠倒入大容器里，將200克紅糖（糖蜜）用少量開(kāi)水化開(kāi)，倒入20升的井水（放置24小時(shí)的自來(lái)水）中，用量杯取200毫升EM原露放入井水中，稀釋制成100倍的EM原露稀釋液，將EM原露稀釋液倒入米糠中，用手或是勺子在容器中將米糠進(jìn)行攪拌，以米糠捏成團(tuán)狀一碰即散為宜，將制作好的米糠團(tuán)用塑料袋包好放進(jìn)大桶中密閉發(fā)酵。放置在20℃—35℃的地方，進(jìn)行厭氧發(fā)酵，約2—4周左右時(shí)間，會(huì)散發(fā)出帶酸甜的濃郁酒曲香味，表明發(fā)酵成功。（發(fā)酵多少以此類推。）
發(fā)酵的堆肥如何用到土壤里？
做成的發(fā)酵肥，是埋在土下約20～30厘米之間。另外就是考
慮蔬菜這一塊了，先是種子的發(fā)芽，先讓種子在水中浸泡一個(gè)晝夜，包在濕的報(bào)紙里，放在溫度20—30度的環(huán)境中三天，讓它長(zhǎng)出嫩芽來(lái)。在種植前一個(gè)小時(shí)的時(shí)候，用EM原露的2000倍稀釋液浸泡。種入土里以后，蓋上一層薄土。發(fā)芽長(zhǎng)出葉子以后，噴灑上EM原露的1000倍稀釋液和3C葉肥的3000倍稀釋液。然后，每一周左右的樣子，把EM原露、3C葉肥（新太陽(yáng)工程的產(chǎn) 品）各2000倍稀釋，適當(dāng)?shù)膰娛?，像澆花一樣，就可以了。這樣菜園就會(huì)有大豐收，而且收獲的作物會(huì)非常的好吃。
（注：EM原露稀釋的自來(lái)水最好放置一晚上，讓水里的氯氣揮發(fā)掉再使用 ）