在推進鄉(xiāng)村振興進程中，解決農(nóng)村環(huán)境污染是重要任務之一。農(nóng)村的環(huán)境污染主要是人畜糞便和秸稈焚燒污染。如：每家每戶的廁所（茅坑），每家每戶散養(yǎng)雞、鴨、鵝、豬、牛、羊的糞便處理，是困擾農(nóng)村環(huán)保的一個難題。要想破解這個難題首先就要做到集約化管理，在有條件的地方建立養(yǎng)殖小區(qū)，使用EM原露生物技術(shù)進行飼料處理和糞便處理，不但可以提高養(yǎng)殖效率和產(chǎn)品品質(zhì)，還可做到無臭味、無蠅、無蚊，從而實現(xiàn)清潔、綠色養(yǎng)殖。
一、EM原露發(fā)酵床工作原理
發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬關(guān)鍵技術(shù)是利用益生菌加EM原露將稻殼、木屑、米糠等有機物經(jīng)發(fā)酵處理制成養(yǎng)豬墊料層，生豬飼養(yǎng)在發(fā)酵床上，由有益微生物組成的復合菌群以豬糞尿為基礎(chǔ)營養(yǎng)迅速繁殖，菌群的繁殖過程中發(fā)酵產(chǎn)生高溫使各種病原微生物被殺滅抑制，為生豬的生長發(fā)育提供了良好的養(yǎng)殖環(huán)境，提高豬舍溫度，同時糞尿也被消化分解，豬舍無臭味,實現(xiàn)零排放。
二、EM原露在養(yǎng)豬業(yè)上的應用
（一）EM原露的作用
調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，利于營養(yǎng)物質(zhì)吸收轉(zhuǎn)化；形成優(yōu)勢菌群，以菌抑菌，防病、治病和促進生長、早出欄15天左右。
1、對各階段豬尤其是仔豬，補充腸道有益菌，抑制大腸桿菌、沙門氏菌等有害微生物，有效防、治各階段豬各種腹瀉。
2、分泌合成生化酶、氨基酸、維生素、促生長因子等營養(yǎng)及激素類物質(zhì)，以調(diào)整和提高豬機體各器官功能，消除或減緩斷奶、轉(zhuǎn)群、接種疫苗、天氣突變等應激。
3、發(fā)酵飼料可脫霉變(黃曲霉菌)、赤霉菌污染飼料的毒素，軟化、分解轉(zhuǎn)化飼料使消化吸收率大增，日增重可提高5％－30％，降低料肉比。
4、提高母豬繁殖率。交配前20天開喂EM原露發(fā)酵料，母豬產(chǎn)仔率提高30-50％；不孕母豬飼喂EM原露發(fā)酵料半個月后會發(fā)情受孕。
5、改善環(huán)境，降低發(fā)病率。飼喂后，豬糞變黑，臭味降低，蒼蠅減少40-60％，密閉豬舍氨氣濃度下降50-80％，有效改善豬的生長環(huán)境。EM原露還可消除豬體內(nèi)的藥物、激素殘留，生產(chǎn)出鮮嫩無腥的無公害綠色豬肉。
（二）利用EM菌發(fā)酵床養(yǎng)豬的生態(tài)經(jīng)濟效益
1、解決了糞便處理難題，實現(xiàn)了“零排放”；豬舍里沒有臭氣和蒼蠅等病原生物滋生，不僅改善了豬場本身的環(huán)境，也有利于新農(nóng)村建設(shè)。
2、改善豬的生長環(huán)境和豬的健康狀況。發(fā)酵床結(jié)合生物技術(shù)，使豬舍通風透氣、光照、溫濕度均適合于豬的生長。添加的有益微生物改善了生豬消化道微生態(tài)條件，增強了機體抗病、抗逆及抗應激能力。
3、提高了肉的品質(zhì)。少用或不再使用抗生素、抗菌性藥物，提高了豬肉品質(zhì)。
4、勞動生產(chǎn)率大幅度提高。由于發(fā)酵床養(yǎng)豬技術(shù)不需要用水沖豬舍和清除豬糞，可以節(jié)約勞動力50%以上。一個人可飼養(yǎng)500～1000頭育肥豬或100～200頭母豬。
5、提高了養(yǎng)豬的經(jīng)濟效益。可節(jié)水75～90%，僅獸藥、水電、飼料的節(jié)約，每頭豬可以增效50-80元。
三、EM原露在奶牛養(yǎng)殖上的應用
EM菌原露在養(yǎng)牛（奶牛、肉牛）、羊、鹿等產(chǎn)業(yè)上都可應用?？砂l(fā)酵飼料和直接混水飲用，可以提高牲畜消化道菌群占位，減少進食時間，促進消化，提高產(chǎn)肉率，增加出奶率，增加鮮奶干物質(zhì)含量；還可提高抗病能力，預防和治療口蹄疫。
四、EM原露在產(chǎn)蛋雞上的應用
EM原露用在產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖上，可以調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)平衡，加快營養(yǎng)物質(zhì)吸收，以菌抑菌，防病、治病和促進生長（產(chǎn)蛋）。
（1）提高雞抗體水平整齊度，減緩雞抗體下降速度，增強免疫力。
（2）補充腸道有益微生物，對久用抗生素、不治愈的頑固性腹瀉有特效，治愈后不反復。
（3）能消除或減輕因換料、高溫、接種疫苗等多種應激反應，消除大腸桿菌引起的機體內(nèi)部應激，免砂皮蛋、軟蛋、畸形蛋、猝死。
（4）對大腸桿菌、沙門氏菌、禽霍亂、法氏囊、雞瘟等引起的腹瀉有很好療效，對病禽精神、食欲及產(chǎn)蛋率恢復有特效。
（5）長期使用（≥7天）蛋殼變厚、色深發(fā)亮，蛋清變稠、蛋黃變紅、提高產(chǎn)蛋率10%，延長產(chǎn)蛋高峰期兩個月，生產(chǎn)出健康、安全的綠色蛋品。
五、ＥＭ原露﹢畜禽糞污制做有機肥
ＥＭ原露在處理畜禽糞的過程中不僅可以消滅病原菌，甚至蒼蠅、蚊子亦不可能在有ＥＭ原露的糞便里滋生繁殖，經(jīng)過ＥＭ原露發(fā)酵處理后的畜禽糞臭味全無。ＥＭ原露一方面提高畜禽糞的應用價值，另一方面調(diào)整和提高動物各器官的功能，提高營養(yǎng)轉(zhuǎn)化率，發(fā)揮雙向調(diào)節(jié)作用。
具體方法是：比例為畜禽糞（1000）：ＥＭ原露（1－2）：紅糖（1－2）：水（300）。先用溫水融化紅糖，再按比例加水和ＥＭ原露，和畜禽糞充分攪拌均勻后，壓緊密封厭氧發(fā)酵，夏季3－4天，冬季8－10天，發(fā)酵成功的畜禽糞沒有異味，松軟柔和，有些許芳香味。這種方法適用于所有動物的糞便處理。
由于畜禽糞往往水份較多，含水量遠遠超過30％，有的甚至達到90％，因此，發(fā)酵處理時，應先加入糠、麥麩、草粉、各種秸稈粉等，使畜禽糞干燥后再使用ＥＭ原露，水份太大，發(fā)酵不會成功。處理后的畜禽糞既可以作飼料，也可以作肥料。ＥＭ原露30元1公斤，可以處理500至1000公斤畜禽糞。